地域の方に信頼され、地域とともに発展し
地域の方が安心してご利用いただける空間をつくり、 在宅と入居の両面から
ご利用者の自立支援に向けた生活をサポートしていきます。
愛光園ブログ
2026年
7月
08日
水
ジャガイモをサラダに！
こんにちはいこいフロアです！(=ﾟωﾟ)ﾉ
今回は中庭で収穫したジャガイモ🥔を使ってポテトサラダ🥔🥗🥔を皆さまと一緒に作ってみました！( *´艸｀)
また利用者様からリクエストにお応えして、サツマイモ🍠を使用して芋けんぴ風大学芋🍠を作って提供して見ました！(#^.^#)
ポテトサラダ作りでは、収穫したじゃがいもの皮むけや芽取りジャガイモを潰す作業を利用者様に行って頂きました！
作業中は利用者様同士で談笑される姿や集中して取り組まれる様子が見られ、楽しみながら参加されていました(*'▽')
芋けんぴ風大学芋の方は職員が調理しました！
完成した料理を皆さまに食べてもらい「おいしいね」「うまい！」と笑顔で召し上がられていて喜んでもらって良かったです(*^-^*)
今後も楽しくレクができるよう企画していきたいと思います。
愛の里にったブログ
2026年
7月
07日
火
～7月の行事食～
本日は、七夕御膳です！！
サッパリとそうめんが美味しかったです(^^♪
盛り付けは、天の川をイメージしてみました！
天ぷらは、かなりボリュームがあり、食べ応えがありました★
