本日は５月の行事食『五月御膳』になります。
今回は２年目の調理師が初めての行事食献立を担当しました。
五月御膳
おしながき
筍ご飯
若鳥の竜田揚げ
（梅・チーズ）
トマトとアスパラのマリネ
桜大根
かき玉汁
カスタード ロール ケーキ
～作成者から一言～
5月の旬である筍をごはんに入れました。
他にもアスパラなど季節の食材を使いました。
ご利用者様からは、
「色鮮やかで美味しいよ」
「筍ごはんの味つけがちょうどいい」などの嬉しい言葉を頂きました。
