今月の行事食

<栄養課> 10月の行事食「月見御膳」

れんこんの時期なのでメニューに入れ、ハンバーグにして見ました。

れんこんは、粗くきざみ食感も楽しめるようにしました。

しそ入り大根おろしポン酢でさっぱりと食べられます。

 

 

 <おしながき>

 

 ・栗ごはん

 ・れんこんハンバーグ

   (しそおろし)

 ・キャベツとハムの和え物

 ・桜大根

 ・きのこ汁

 ・満月のうさぎ(和菓子)

 

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