今月の行事食です

✿✿お花見御膳✿✿

愛光園のも満開!! お花見日和の今日は4月の行事食を提供しました。



 

 

【 お品書き 】
たまごあんかけカツ丼
キャベツと海老のレモン和え
梅干し
はんぺんのすまし汁
花の風(水まんじゅう)

 

 

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  ◎献立作成者のひと言


 あんかけカツ丼に、さっぱり

 めの副菜を合わせました。
 和菓子は白あんです。


 甘辛の醤油ベースの玉子あんかけとロースカツがよく合い、ご飯が進みます♪
 彩りも春らしく、目からも季節を感じれる献立です。


 利用者様もいつも以上に箸が進んでいました。


 デイサービスの利用者様からも「完食!おいしかったよ!」とお礼のお手紙をいただき、大変嬉しかったです。