<栄養課>
たんぽぽフロアで101歳を迎えられたご利用者様に
お祝いのデザートを作らせていただきました。
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今回のデザートは、パンナコッタ(チョコとバニラ味)を二層にして、いちごとキウイのゼリーを側面に飾りました。
また、一番上には、クラッシュしたオレンジゼリーをのせています。
口あたりがなめらかでこの季節にぴったりな、甘すぎずさっぱりとした味になっています。みなさんとても喜ばれていました。
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また、6月はあじさいのきれいな時期なので、飾りもあじさいにしました。
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栄養課のみんなで作りました!
昨年に続き、お祝いできた事をとても喜ばしく思います。