酒まんじゅう

＜栄養課＞

　今日は、おやつに「酒まんじゅう」を手作りしましたので、調理風景をご紹介します。

　まんじゅうの生地は酒粕、日本酒、牛乳、ホットケーキミックスで作っています。

　久しぶりのおまんじゅう作りで、うまくできるか心配でしたが、お酒の風味が効いたおいしいおまんじゅうができました。

ご利用者様によろこんでいただけるとうれしいです。

カテゴリ：愛光園ブログ

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